par Djénéba Ballo
Après une formation de trois ans en transformation alimentaire complétée par des cours pratiques, Djénéba Ballo a lancé sa propre entreprise à Kita avec passion et compétence. Elle transforme des produits locaux : pâte d’arachide, fonio précuit, djouka, snacks, jus et sirops naturels à base de tamarin et de bissap. Elle a créé sa propre unité de transformation, aujourd’hui opérationnelle et reconnue au niveau local — un exemple d’ambition et de rigueur dans le secteur agroalimentaire féminin.