di Sira Samaké
Donna coraggiosa e determinata, Sira Samaké ha colto l’opportunità di formarsi nella trasformazione agroalimentare tra il 2019 e il 2021, partendo da esperienze su piccola scala per clienti locali. Oggi gestisce un’attività formale specializzata nella produzione di succhi naturali, fonio precotto, djouka, mais spezzato e snack, dando lavoro a diverse giovani donne. La sua storia riflette la forza di volontà e l’importanza del sostegno concreto per l’emancipazione femminile.