por Mariam Diakité
Restauradora experiente de Kita, Mariam Diakité construiu uma sólida reputação graças à qualidade dos seus pratos e ao seu amor pela profissão. Para ela, a cozinha é motivo de orgulho para as mulheres malianas. No seu restaurante formal, o Chap-Chap Délice, propõe uma vasta gama de pratos: arroz, cuscuz, tô, sopas, saladas, sanduíches, esparguete, sobremesas e kebab. Um local de sabores autênticos e acolhimento no coração da comunidade.